Ať už u amatérského nebo profesionálního kuchaře - v žádné kuchyni nesmí chybět ocílka. I ty nejlepší nože ztrácí časem svou ostrost a je nutno je dobrousit. Při správném a pravidelném používání výrazně prodlužuje životnost nožů. Na rozdíl od brousků na nože se ostření ocílkou používá hlavně pro lehce tupé nože. Ostří čepele brousíme v ca 20° odklonu pomocí ocílky tahem, rovnoměrně z obou stran. Ocílku nepoužívejte k broušení nožů s pilkovým nebo zubatým ostřím.
| Číslo produktu | 1889646030 |
|---|---|
| EAN | 4000530547651 |
| Značka | WMF |
| Barva | nerez |
| Řada | Grand Gourmet |
| Množství v balení (ks) | 1 |
| Obsah v balení | 1x ocílka |
| Hlavní materiál | speciální kovaná ocel |
| Délka čepele (cm) | 23 |
| Péče o výrobky | ruční mytí |
| Vyrobeno v | Německo |
| Délka (cm) | 40 |
| Návrhář | Makio Hasuike |
| Cena za design | Busse Longlife Design Award Busse Design Ulm GmbH 2005, Design Plus Messe Frankfurt 1994, Ernennung Compasso d'oro 1995, Internationaler Designpreis Design Center, Prix de Couverts Maison & Objet Paris 1997, red dot award Design Zentrum NRW 1994 |
