Santoku nůž Grand Gourmet Damasteel 18 cm

Tento model je exotikou mezi noži. Původně byl určen pro přípravu japonských jídel, ale dnes již zastává místo i v mezinárodní kuchyni. Nůž Santoku je ideální pomocník pro přípravu asijských pokrmů a sushi. Naporcuje a důkladně nakrájí maso, ryby, zeleninu a bylinky. Kromě vynikající ostrosti nože Santoku je charakteristický jeho speciální tvar - čepel je širší než rukojeť, takže vaše prsty mají při krájení více prostoru. Navíc je tento nůž často lehčí než jeho srovnatelní evropští příbuzní.

Není aktuálně skladem na HomeAndCook.cz

Popis produktu

Nůž jako žádný jiný! Čepele tak krásné, jako by právě vzešly z historické damašské kovárny a tak pevné, že vydrží ostré pozoruhodně dlouhou dobu. To je možné díky nejmodernější technologii kombinující speciální oceli k vytvoření čepele, která vykazuje ca 120 vrstev a je dále zpracovávána tradičním postupem. Charakteristického zrnění je dosaženo speciálním leptem různých výchozích materiálů. Nože z řady Damasteel jsou tak mimořádně pevné a mohou být broušeny do extrémně ostrého úhlu.

  • Celková délka 32 cm, délka čepele 18 cm.
  • Materiál: kovaná čepel ze speciální nerezové oceli. Rukojeť vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli Cromargan® 18/10.
  • Technologie Performance Cut: V tomto jedinečném postupu podrobujeme čepele přesně řízenému tepelnému zpracování, které optimalizuje vnitřní strukturu ocelové čepele. Každá jednotlivá čepel je následně měřena laserem, aby se určil perfektní úhel broušení, a poté je broušena robotem, aby získala úhel s dosud nedosaženou ostrostí. To je WMF Performance Cut - pro vynikající a dlouhotrvající ostrost.
  • Ergonomicky tvarovaná rukojeť a dokonale vyvážená váha čepele a rukojeti pro pohodlnou manipulaci.
  • Čištění nože: ruční mytí.
  • Vyrobeno v Německu: nůž v prémiové kvalitě.

Specifikace produktu

Číslo produktu 1891949998
EAN 4000530676870
Značka WMF
Barva nerez
Řada Grand Gourmet Damasteel
Množství v balení (ks) 1
Obsah v balení 1x santoku nůž 18 cm
Hlavní materiál Damasteel speciální kovaná ocel (120 vrstev)
Péče o výrobky ruční mytí
Vyrobeno v Německo
Délka (cm) 32

Pomůžete nám s webem?

Abychom mohli náš web vylepšovat, potřebujeme si o návštěvnícíh ukládat soubory Cookies.
Zakázat vše
Povolit vše